Le sel marin de Lima est récolté dans la région d'Olhão, sur la côte portugaise, dans la réserve naturelle de "Ria Formosa". La récolte est entièrement manuelle, de manière traditionnelle, de sorte que seuls l'eau de mer, le soleil, le vent et les efforts humains sont utilisés dans le processus de production. Le sel ainsi obtenu n'est pas raffiné et ne contient aucun agent blanchissant, anti-agglomérant ou anti-humidité. Les micronutriments de la mer sont ainsi préservés de manière optimale. Ce sel est soumis à des contrôles de qualité continus portant sur les paramètres nutritionnels, la toxicité (par exemple les métaux lourds) et la contamination microbiologique. Le goût riche du sel de mer naturel est incomparable au goût stérile du sel industriel.

Taille du paquet: 1kg

Végétalien

Sans gluten

Sans sucres ajoutés