Rice miso 25 % moins de sel, non pasteurisé
Ce miso de riz Lima a une teneur en sel réduite de 25% par rapport aux autres miso du marché, et fermente pendant au moins 6 mois. Il s'agit d'un miso non pasteurisé qui est apprécié pour sa saveur distincte.
Taille du paquet: 300g
Végétalien
Sans gluten
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres ajoutés
Source de fibres
Source de protéines
Garantie Bio Belgique
Logo biologique de l’UE
Agriculture Biologique France
Le miso s'utilise comme un bouillon cube dans toutes sortes de plats pour en rehausser le goût : dans les soupes, les sauces, les tartinades, les plats de légumes, les vinaigrettes, etc. Il suffit d'en mélanger une petite quantité à votre plat pour profiter de sa saveur umami.
Fèves de SOJA* 43 %, riz* 24 %, riz complet*, sel marin, eau, koji (Aspergillus oryzae).
* issu de l‘agriculture biologique
| Valeur typique par 100ml | |
|---|---|
| ÉNERGIE | 720kJ/172kcal |
| MATIÈRES GRASSES | 6g |
| (dont matières grasses saturées) | 1g |
| (dont matières grasses mono-insaturées) | 1g |
| (dont matières grasses poly-insaturées) | 0g |
| GLUCIDES | 16g |
| (dont Sucres) | 11g |
| FIBRES | 4,6g |
| PROTÉINES | 11g |
| SEL | 8,3g |
Contient: Soja
