Shoyu mild Bib (goût délicat)
Le Shoyu de Lima est une sauce soja élaborée à partir de soja et de blé, qui rehausse les plats grâce à son goût umami unique. Fabriquées dans le plus grand respect des traditions japonaises et de la qualité, nos sauces Shoyu offrent un goût plus doux que le Tamari.
Depuis plus de 50 ans, la sauce Shoyu fait partie de l'assortiment Lima, garantissant une expérience gustative et une qualité éprouvées.
Taille du paquet: 10L
Végétalien
Faible teneur en graisses saturées
Source de protéines
Logo biologique de l’UE
Agriculture Biologique France
Le Shoyu doit être ajouté à la fin du processus de préparation, afin d'éviter un réchauffement prolongé et de conserver sa délicieuse saveur. Le Shoyu se marie bien avec les cornichons, les plats au wok, le riz, les nouilles, les sushis, les sashimis ou les légumes cuits à la vapeur. Il est délicieux en combinaison avec du mirin (vin de riz), du wasabi ou du daikon râpé.
Eau, fèves de SOJA*, FROMENT*, sel marin, koji (Aspergillus oryzae).
* issu de l‘agriculture biologique
| Valeur typique par 100ml | |
|---|---|
| ÉNERGIE | 304kJ/72kcal |
| MATIÈRES GRASSES | 0g |
| (dont matières grasses saturées) | 0g |
| (dont matières grasses mono-insaturées) | 0g |
| (dont matières grasses poly-insaturées) | 0g |
| GLUCIDES | 3,3g |
| (dont Sucres) | 1,6g |
| FIBRES | 2,3g |
| PROTÉINES | 9,3g |
| SEL | 16,4g |
Contient: Gluten, Froment & Soja
