TAMARI 50% LESS SALT

AB
Vegan
glutenfrei
Zöliakie
Eiweißquelle
No added sugars
Arm an gesättigten Fettsäuren

Beschreibung

Dieses Produkt ist ab Dezember erhältlich

Verwendung

Tamari wird in der Küche ebenso wie am Tisch verwendet, um den Geschmack von Nudelbouillon, Suppen, sautiertem Gemüse, Salatsaucen, Marinaden oder Wokgerichten hervorzuheben. Es harmoniert sehr gut mit Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Senf.

Zutaten

Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz 6,7%, Alkohol*, Säureregulator: Milchsäure, Reisessig*, A. oryzae.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Verpackung

250 ml. 500 ml.

Produkt aus kontrollierten ökologischen Anbau

100 % der Zutaten aus landwirtschaftlicher Herkunft.

Product FAQ

WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN TAMARI UND SHOYU?

Tamari und Shoyu sind Saucen aus natürlich fermentierter Soja, die nach einer traditionellen japanischen Methode hergestellt werden. Mit beiden Gewürzen kann man Gerichte auf gesunde Weise salzen, aber auch die natürlichen Aromen verstärken. Der Unterschied zwischen den beiden liegt in der Zusammensetzung.

**Tamari (glutenfrei)**
• Besteht aus reiner fermentierter Soja.
• Man kann ihn beim Kochen oder als Gewürz bei Tisch verwenden.
• Perfekt um Eintöpfe, Dressings, Marinaden, Wokgerichte, Suppen und Pastabouillons zu würzen.
• Ausgezeichnet in Kombination mit Reisessig, Lauch, Ingwer und Senf.
• Limas Tamari ist glutenfrei

**Shoyu (nicht glutenfrei)**
• Besteht aus fermentierter Soja und Weizen.
• Die aromatischen Komponenten, die während der Fermentierung gebildet werden, sorgen für den typischen Geschmack.
• Shoyu verträgt längeres Erhitzen nicht. Geben Sie ihn darum erst am Ende des Kochvorgangs hinzu, damit der Geschmack nicht verloren geht.
• Perfekt um Wokgerichte, Pickles, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi und gedünstetes Gemüse zu würzen.
• Ausgezeichnet in Kombination mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer und geraspeltem Daikon.

Durchschnittliche nährwerte pro

g/100g portion 5g %RI RI
Energie 340 kJ 17 kJ
81 kcal 4.1 kcal 0.00 2000 kcal
Fett 0 g 0 g 0.00 70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g 0.00 20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
Kohlenhydrate 4.1 g 0 g 0.00 260 g
davon Zucker 0 g 0 g 0.00 90 g
Faser 0 g 0 g
Eiweiß 7.5 g 0 g 1.00 50 g
Salz 6.9 g 0 g 6.00 6 g
RI: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zutaten

Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz 6,7%, Alkohol*, Säureregulator: Milchsäure, Reisessig*, A. oryzae.

* = aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergene in diesem Produkt:

Soja Soβen

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Karton: 6 x 500ml
Artikelnummer 41632000
EAN Stück
(!4BB78I-aeicig!
EAN Karton
(!4BB78I-agjgdc!
Einheit / Palette: 780
Kartons p. Palette 130
Kartons p. Lage 26
Lagen p. Palette 5
Code Intrastat 21031000
Nettogewicht Verkaufseinheit 550g
Nettomaße Verkaufseinheit d: 55 - w: 55 - h: 162
Nettogewicht Karton 3.30kg
Bruttogewicht Karton 5.31kg
Nettomaße Karton d: 216 - w: 145 - h: 255
Marke Lima nv/sa
Karton: 6 x 250ml
Artikelnummer 41631000
EAN Stück
(!4BB78I-aeichj!
EAN Karton
(!4BB78I-agjgcf!
Einheit / Palette: 1548
Kartons p. Palette 258
Kartons p. Lage 43
Lagen p. Palette 6
Code Intrastat 21031000
Nettogewicht Verkaufseinheit 275g
Nettomaße Verkaufseinheit d: 55 - w: 55 - h: 162
Nettogewicht Karton 1.65kg
Bruttogewicht Karton 2.74kg
Nettomaße Karton d: 170 - w: 120 - h: 190
Marke Lima nv/sa
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Tamari 50% less Salt 250ML

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Tamari 50% Less Salt 500ml

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PROLIMA N°8 2018 : Tamari 50% less Salt

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