Ausgewogenheit steht bei Lima im Mittelpunkt
Eine ausgewogene vegane Ernährung basiert auf einer Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel und kann pflanzliche Proteinquellen, Ballaststoffe und natürlich vorkommende Mineralstoffe enthalten, zeichnet sich jedoch durch einen insgesamt geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus.
Die Produkte von Lima enthalten Zutaten, die eine ausgewogene und bewusste pflanzliche Ernährung fördern:
Vollkorngetreide
Vollkornprodukte werden so belassen, wie sie in der Natur vorkommen, wobei alle Teile des Korns erhalten bleiben. Dadurch bleiben ihre natürlichen Ballaststoffe und Nährstoffe erhalten, was sie zu einer sättigenden und vollwertigen Zutat für ausgewogene Mahlzeiten macht.
Eine Vorliebe für komplexe Kohlenhydrate
Kohlenhydrate gibt es in verschiedenen Formen. Einfache Kohlenhydrate, wie sie beispielsweise in Obst enthalten sind, werden schnell aufgenommen und liefern sofortige Energie. Komplexe Kohlenhydrate, die in Vollkornprodukten, Brot oder Nudeln vorkommen, setzen Energie langsamer frei. Wenn Sie beide Arten in Ihre Ernährung einbeziehen, sorgen Sie für eine ausgeglichene Energieversorgung über den Tag hinweg.
Pflanzliche Proteine
Die Kombination von Getreide und Hülsenfrüchten ist eine clevere Methode, um alle essentiellen Aminosäuren zu erhalten, die Ihr Körper benötigt, aber nicht selbst herstellen kann. Viele unserer pflanzlichen Produkte wurden unter Berücksichtigung dieser natürlichen Komplementarität entwickelt.
Ungesättigte Fettsäuren
Ungesättigte Fette sind ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Nüsse, Samen und Getreide sowie daraus hergestellte Produkte sind wertvolle pflanzliche Quellen für diese Fette.
